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想要做西式点心，首要的就是要做出烤箱来，想要做成后世那样精致自然不可能，付疏只需让它能保持恒温就行。
这样只需把铁箱砌进炉灶里，砌深一点，烤东西的时候，东西放在最里面，外面一层层堵住即可。
这样虽不能烘焙对于温度和时间要求过于精细的糕点，但普通的戚风蛋糕，熟悉了操作之后还是可以的。
付疏对西餐烘焙有着非常深刻的见地，她自己都觉得吃惊，最后也只能把这归功于天赋。
“相信我。”她摸了摸葡萄脑袋上的花苞：“只要熟练掌握了火候，就没有问题。”
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